乐春园生态园

  • 示例幻灯片1

乐春园董事长多次赴日本考察农业并总结

关注:9635 发表时间:2018-06-21 15:55:52

2018年至今,山东乐生园生态农业有限公司王董事长已经多次亲赴日本学习考察农业。

    

    王董总结到:考察日本的农业既在学习种植技术和先进经验,更在思维的颠覆和渗透在骨子里的爱土地爱自然的情怀。


(1)极致思维和匠人精神。中国从来不缺好产品,论物种的丰富程度,地域的广度,跨纬度的种植分布能力,文化消费潜力,国民的支付能力,我们都是遥遥领先于日本。但我们的行业普遍浮躁,缺乏对产品品质和品相的极致追求和把一颗水果做到极致的匠人之心。像日本的浅间桃园:有17种不同品种的桃子,第一批桃6月中旬上市,依次每周有新的品种上市。其中有一颗8年树龄的桃树,一年的产量是300颗桃子,一个桃子最大500克。他们在给桃子追肥、除草,有机肥配方、疏果上都很独特。

全日本超过100年历史的企业有26144家,占全世界百年以上企业的80%。而中国中小企业的平均寿命只有2.5年。我们这次看到的很多日本农场、牧场、水果店,拥有百年以上历史的并不少,基本都是家族经营,子承父业,着眼于家族传承和可持续发展,才可以持续从土地获得回报。

   


(2)品牌思维。日本农业企业几乎都高度重视品牌,大到占全日本十分之一产量的茶园小到只有10亩的桃园,无一例外都有自己的品牌体系。产品定位、销售渠道定位、产品差异化的价值、文化内涵的展现、营销手段的个性化,几乎家家都可圈可点。更值得学习的,无论是休闲观光型农场还是种植基地型农场,都是围绕一个核心产品去做深度挖掘,基于核心优势设计周边产品和服务体验,高度融合用户场景和消费心理,这也使得整个园区从品牌标识到景观设计到产品外观到服务项目都有了灵魂,贯穿始终,令人印象深刻,从而产生二次消费和高复购率。

(3)商品化思维。日本农场基本都实现了高度商品化,即使是生产型基地,也有果酱、果汁等周边加工产品,而且包装精致,处处彰显手作、天然的品牌特征。在东京的一家牧场,我们看到了几百种的加工产品,而在铃厂一家做鱼丸的百年老店,有上千种的产品种类和包装规格,每种产品都有自己的独特定位和消费场景,有贴心的插图说明,文化背景和适用不同场合的包装,细节雕琢之处令人叹为观止。我们国内多数的农场正在谋求从出售原材料到出售商品转型,走优质优价、高附加值的价值再造之路,而我们的商品设计能力、商品转化能力、商品增值能力需要全方位的提升。

最后,乐春园农业始终坚持工匠精神,不忘初心,不断深耕,秉承自然农法,诚心追求产品的品质。

Copyright © 2008-2017 lechunyuan.net All Rights Reserved